Comment planifier une escapade parfaite avec des amis dans le nord-est du Tennessee

Au bord du lac dans la forêt nationale de Cherokee. Amanda Nelson

Histoire américaine, musique country, héritage appalachien et, bien sûr, NASCAR: ce sont généralement les premières choses auxquelles on pense quand on pense au nord-est du Tennessee. Mais cette région offre beaucoup plus, en particulier pour les voyageurs aventureux.

Si vous planifiez une escapade pour vos amis, vous constaterez que le nord-est du Tennessee offre une variété surprenante d’endroits uniques pour profiter de la bonne nourriture, des divertissements et de l’aventure en plein air.

Lors d'une escapade dans le nord-est du Tennessee, vous pourrez savourer un café torréfié localement et écouter de la musique live dans des cafés éclectiques, arpenter la nature sauvage de la forêt nationale de Cherokee ou simplement vous détendre dans une cabane rustique et profiter du bon vieux charme du Sud. Avec une cuisine attrayante, des activités de plein air variées et un divertissement hors des sentiers battus, le Nord-Est du Tennessee a tout ce dont vous avez besoin (et plus!) Pour votre prochaine escapade entre amis. Voici quelques idées pour vous aider à créer votre itinéraire parfait.

Où obtenir de la caféine

Une journée d’aventure et de tourisme peut difficilement commencer sans une pincée de café et un mets savoureux à croquer. Le pittoresque Bloom Café et le Listening Room, situés dans le centre-ville de Bristol, offrent quelque chose pour chaque humeur: du café fraîchement torréfié au portland pour les matins matinaux, des plats de style café pour les fringales et une bière pression, accompagnés de spectacles en soirée. Bloom organise également divers événements communautaires tels que des ateliers et d’autres représentations uniques. Bien entendu, les visiteurs trouveront toujours des compositions florales fraîches sur chaque table.

Une grande partie du café que vous trouverez dans le nord-est du Tennessee provient de The Coffee Company à Elizabethton, seul torréfacteur à plein temps de la région et fournisseur de café pour de nombreuses entreprises locales. En plus des boissons à base de caféine, The Coffee Company propose un vaste menu de café comprenant des pâtisseries allemandes préparées chaque jour.

À Johnson City, vous trouverez les mélanges d’arabica de The Coffee Company au Willow Tree Coffeehouse et au Music Room. À la fois café, librairie, salle de concert et galerie d'art, cette demeure confortable sert des soupes, des sandwichs, des bagels et bien plus encore au son des musiciens locaux. Avec son expresso corsé le matin et ses mini-concerts le soir, The Willow Tree a toutes les vibrations qu'il vous faut pour bien commencer ou terminer votre journée.

L’endroit le plus amusant pour vous mettre dans l’air ce matin est probablement la Corner Cup, située au cœur du quartier historique de Jonesborough. Très connu sous le nom de «Salon de Jonesborough», The Corner Cup propose tout ce dont vous avez besoin, des boissons à base d’espresso aux muffins et aux biscuits cuits au four. Pendant les week-ends, le café propose des crêpes sucrées et salées. Si vous avez de la chance, vous tomberez sur Deb, la fille du Wyoming qui a ouvert le magasin en 2015.

Trouver une aventure à proximité

Pour une longue journée dans les bois, vous ne pouvez pas battre le sentier Pinnacle Mountain Fire Tower de 15 km situé près de Unicoi. Le sentier achalandé, propice aux vélos et aux chiens, mène au sommet de la montagne Buffalo, qui s’étend sur 3 000 mètres d'altitude, où se trouve l'un des quatre derniers tours d'incendie de la forêt nationale de Cherokee. Depuis la tour, vous aurez une vue sur les villes voisines ainsi que sur plusieurs des sommets les plus impressionnants de la région, tels que le mont Unaka, le mont Roan et le mont Mitchell.

Reliant Johnson City et Elizabethton, le plus récent et le plus long projet de rails-pistes de Tweetsie Trailis Tennessee, d'une longueur de 10 miles. Le chemin de fer qui abritait autrefois ce parcours était surnommé "tweetsie" en raison de son sifflet unique. Ce nom a été repris pour le sentier polyvalent qui offre un lieu agréable et facile pour les loisirs de plein air au milieu de sites naturels et historiques.

Situé à seulement un kilomètre du Tweetsie Trail à Johnson City, le Tannery Knobs Park proposera prochainement 40 acres de pistes cyclables pour tous les niveaux de compétence. Le parc très boisé se trouve à proximité du centre-ville de Johnson City et offrira une série de pistes progressives pour les débutants aux experts (ainsi qu'aux marcheurs et aux coureurs). La première phase de sentiers du parc devrait ouvrir fin 2017 et offrira une vue de plusieurs kilomètres sur les montagnes des Appalaches.

Pour faire de la pêche, de la randonnée ou du tourisme, un détour par le parc national de Roan Mountain vous promet de nombreuses activités pour vous permettre de rester en mouvement toute la journée. Avec 12 miles de sentiers de randonnée et une abondance de criques pour lancer votre ligne, ce parc boisé de 2 000 acres est un joyau du Nord-Est du Tennessee. Si vous souhaitez prolonger votre séjour parmi les fleurs sauvages et les arbres, le parc propose des chalets entièrement équipés et des terrains de camping nichés au pied de l'imposante montagne Roan.

Visitez Kingsport, qui abrite le plus grand parc appartenant à la ville du Tennessee, pour une journée de détente inoubliable. La réserve naturelle du parc de la montagne Bays s'étend sur 3 500 hectares et comprend un planétarium, un parcours de cordes, 38 km de sentiers et un habitat pour animaux indigènes avec des loups, des lynx, des reptiles et des rapaces.

Si vous et vos amis aimez les activités motorisées, rendez-vous à la zone de loisirs de Doe Mountain à Mountain City, où les anciennes routes forestières ont été converties en 800 acres de pistes de VTT. Si le style de la chaussée est plus votre style, le tronçon de route de 33 miles entre Bristol et la ville de montagne connue sous le nom de The Snake vous assurera de garder le sourire à la main et de sourire lorsque vous parcourez près de 500 virages sur cette route pittoresque.

Où se détendre

On ne peut pas le nier - une partie de la joie de sortir est dans l'attente de ce repas d'après-aventure, et le Nord-Est du Tennessee regorge de lieux de divertissement locaux avec le bon matériel. Pour goûter au patrimoine de la région, rendez-vous à la distillerie du Tennessee Hills à Jonesborough pour un échantillon de leur liqueur primée. Vous aurez peut-être le sentiment de voyager dans le passé lorsque vous serez assis dans le bâtiment de l’ère de la guerre civile et siroterez un alcool fabriqué à partir de maïs cultivé localement et de recettes séculaires.

Pour une atmosphère rustique et moderne à Johnson City, arrêtez-vous au Label Restaurant une fois que vous avez terminé votre randonnée. Une variété d'entrées, de sandwiches et d'entrées saura satisfaire les envies d'après-aventure de chacun des membres de votre groupe. Pour une fin de journée parfaite et relaxante, combinez votre repas avec des bières artisanales ou une sélection de spécialités de bourbon ou de scotch.

Le Phil’s Dream Piton, une autoroute entre Johnson City et Kingsport, offre une expérience culinaire plus décontractée mais tout aussi délicieuse. En 2008, Phil a encaissé son 401 (k) pour ouvrir cette piste en bordure de route avec la mission de servir un barbecue délicieux et abordable aux familles de sa communauté et à tous les passants. En plus des classiques du barbecue, Phil propose également trois sauces spéciales et une sélection irrésistible de desserts faits maison.

Quand Tiny Roberson a commencé à fabriquer de la lune dans son garage, il n’avait pas l’intention de créer une entreprise. Mais, à mesure que son apogée gagnait en popularité et que le Tennessee commençait à octroyer des licences aux distilleries de whisky blanc, Roberson mit bientôt Piney Flats sur la carte avec la distillerie East Tennessee. Le Mellomoon Moonshine de Roberson, composé d’une douzaine de saveurs allant du caramel au ginseng au miel, offre un avant-goût de la tradition des Appalaches. Arrêtez-vous à la distillerie pour rencontrer l'homme qui a tout fait pour que cela se produise et goûter à son éclat de style hors-la-loi.

Une bonne nuit de repos

Le Carnegie Hotel de Johnson City promet d’être luxueux. L'hôtel allie un décor antique à des équipements modernes, offrant à ses clients une expérience unique et relaxante. Pendant votre séjour, offrez-vous un repas au restaurant Wellington’s ou un soin rajeunissant au spa.

Pour une escapade plus rustique, le Watauga Lakeshore Resort propose des chambres et des cabanes de style lodge pour les clients souhaitant profiter du grand air tout en bénéficiant de tout le confort moderne. Niché dans les étendues de la forêt nationale de Cherokee, la région du lac Watauga offre aux visiteurs de nombreux sentiers de randonnée et autres activités de loisirs, ainsi que tout le plaisir que procure le fait de se trouver au bord du lac.

Si vous recherchez vraiment une expérience de plein air, installez-vous au Woodsmoke Campground à Unicoi. Le camping familial propose des emplacements pour tentes et véhicules de camping, ainsi que des commodités telles que des tables de pique-nique et une maison de bain. Situé près du départ du sentier de la tour de feu Pinnacle, le camping offre une solitude paisible sans être trop loin de la ville.

Rédigé par Madison Eubanks pour RootsRated en partenariat avec NETTA.